Bishkek

Biškek (in kirghiso Бишкек, biʃˈkek; a volte translitterato Bishkek o Bişkek, dal 1926 al 1991, Frunze, in precedenza Pišpek) è la capitale e il più importante centro economico e culturale del Kirghizistan, inoltre è il capoluogo della Regione di Čuj. Il suo nome in lingua kirghisa significa zangola (recipiente di legno utilizzato per trasformare la panna in burro), in particolare quella usata per ottenere il kumis, il latte di giumenta fermentato, che rappresenta la bevanda nazionale del Paese.…